Studené předkrmy
Olivy (110 g) Vynikající španělské šťavnaté
145 Kč
Náš sulc s jemně nasekanou cibulkou a čerstvým pečeným škvarkovým chlebem
155 Kč
Nakládaný utopenec s čerstvým pečivem
109 Kč
Masová tlačenka (200 g) s jemně nasekanou cibulkou, octem a naším chlebem
169 Kč
Nakládaný hermelín s cibulkou, s vlastním škvarkovým pečeným chlebem
165 Kč
Tatarák z uzeného lososa (100 g) se šalotkou, s čerstvým koprem a křupavým toustem
295 Kč
Hovězí tatarák (150 g) námi ochucený, škrábané maso z hovězí svíčkové s topinkami s česnekem
359 Kč
Polévka
Dle nabídky
98 Kč
Teplé předkrmy
Grilovaný hermelín s brusinkami, vypečenou slaninou, s vlastním křehkým toustem
229 Kč
Masová topinka s čepicí strouhaného sýra a čerstvého křenu
195 Kč
Čerstvě pražené mandle (75 g)
115 Kč
Smažené poctivé bramborové chipsy (350 g) s naší tatarskou omáčkou
209 Kč
ČESKÁ KLASIKA
Domácí sekaná s jemnou bramborovou kaší a čerstvým zeleninovým salátkem
259 Kč
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem se zelím, s restovanou šalotkou
229 Kč
Hovězí guláš v našem pečeném chlebu
298 kč
Svíčková hovězí na smetaně s karlovarským knedlíkem a brusinkovým šlehačkovým terčem
329 Kč
Španělský ptáček s houskovým knedlíkem
295 Kč
Dozlatova konfitovaná ¼ kachny s variací knedlíků a zelí
329 Kč
Pečená marinovaná vepřová žebra (600g) s nakládanou zeleninou, čerstvý křen, hořčice, náš chléb
479 Kč
Smažený telecí řízek s bramborovým salátem
339 Kč
Z LÁVOVÉHO GRILU
Vinná klobása se šťouchaným bramborem a hořčicí
259 Kč
Anglická játra se steakovými hranolky, s naší tatarskou omáčkou
295 Kč
Farmářský kuřecí supréme (prso) s grilovanou zeleninou a fenyklem, s vařeným bramborem
319 Kč
Vepřový kotlet se slaninou, restovanou zeleninou a sázeným vajíčkem
349 Kč
Pikantní vepřové nudličky z woku s bramboračky, zdobené strouhaným křenem a sýrem
298 Kč
Hovězí
Náš hovězí šťavnatý burger se steakovými hranolky a domácím dresinkem
449 Kč
Rib eye hovězí steak s bylinkovým máslem a grilovanou zeleninou
579 Kč
Hovězí biftek (250 g) ze svíčkové s pepřovým přelivem a mačkaným bramborem
749 Kč
Bezmasá jídla
Nadýchaný borůvkový maxi kynutý knedlík se strouhaným tvarohem, přepuštěným máslem
245 Kč
Náš oblíbený smažený sýr z poctivého eidamu se steakovými hranolky, s naší tatarskou omáčkou
289 Kč
Pečený kozí sýr na červené řepě s medem a sekanými mandlemi, s naším křupavým světlým toustem
298 Kč
Ryba pečená dle denní nabídky
Podávaná s lehkou citronovou omáčkou a grilovanou zeleninou (100g)
159 Kč
Saláty
200 g Míchaný salát s tradiční zálivkou
159 Kč
350 g Šopský salát s balkánským sýrem
219 Kč
350 g Selský salát s opečeným bramborem, vypečenou slaninou, vajíčkem a křupavým toustem
279 Kč
350 g Míchaný listový salát s uzeným lososem, s jemným dresinkem, a opečeným toustem
289 Kč
Dezerty
Šlehačkový krém s čerstvým mangem
109 Kč
Košík plný jemného krému a ovoce
129 Kč
Lotuskový dort se šlehačkou
129 Kč
Linecká páj s vanilkovým krémem a čerstvými malinami
149 Kč